Zerdeçal ile Sağlığınızı Nasıl Artırırsınız: 13 Adım

  • ALTERNATİFTIP
  • Zerdeçal ile Sağlığınızı Nasıl Artırırsınız: 13 Adım için yorumlar kapalı
  • 1.080 kez görüntülendi

Zerdeçal ile Sağlığınızı Nasıl Artırırsınız: 13 Adım

Zerdeçal için kullanılan bir başka terim curcumin. Zerdeçal, yıllardan beri enfeksiyonla mücadele, sindirim sorunlarına yardım etme , belirli kanserlerle savaşma ve iltihabı azaltma amacıyla kullanılmaktadır . Güçlü antioksidan olarak kabul edilir. Ayrıca serbest radikallere karşı mücadelede yardımcı olur. Zerdeçal, pişirme ve pişirme işleminde kullanılabilen sarı renkte bir baharattır. Bu baharatı düzenli yemeklerinde birkaç faydası için kullanın. Zerdeçallık takviyeleri de sağlığınızı iyileştirmek için tüketilebilir.

Aşağıdaki yöntemler zerdeçal ve eklerinden faydalanmanıza yardımcı olacaktır.

Yöntem 1: Zerdeçal takviyeleri almak

1. Eğer yetişkin iseniz önerilen zerdeçal dozu tüketin

Halen çocuklar için zerdeçal takviyeleri üzerine hiçbir çalışma yapılmamaktadır ; bu nedenle çocuklar zerdeçal takviyesi tüketmemelidir. Zerdeçal takviyeleri yetişkinler için kapsül, tentür veya sıvı özü formunda mevcuttur. Yetişkinler, zerdeçal dozu aşağıda belirtildiği gibi tüketebilir.

  • Her gün 500mg zerdeçal ek kapsül alın.
  • Her gün 30-90 damla zerdeçal sıvı ekstresi alın.
  • Tentür şeklinde zerdeçal 15-30 damla günde 4 kez alın.

2. Lipid içeren zerdeçal takviyeleri kullanın

Zerdeçal suda çözünmez olduğu için vücudunuzda emmek zordur. Tüketilen zerdeçalın% 99’u emilim olmadan tüm vücuda geçer. Absorpsiyon oranının arttırılabilmesi için lipit içeren zerdeçal takviyelerin kullanılması tavsiye edilir.

3. Diyabet ilacı durumunda zerdeçal takviyeleri kaçının

Zerdeçal, düşük kan şekeri veya hipoglisemi riskini artırabilir, bu nedenle diyabet ilacıkullanıyorsanız kullanmaktan kaçının .

4. Eğer kan inceltici ilaçlar kullanıyorsanız zerdeçal takviyelerinden kaçının

Klopidogrel (plavix), aspirin ve warfarin (coumadin) gibi kan inceltici ilaçlar olması durumunda zerdeçal takviyesi almaktan da kaçınmalısınız. Bu takviyeler, bu tür ilaçların etkinliğini arttırır, böylece iç kanama riskini arttırır.

5. Mide asidi (diyabet) ilacı kullanıyorsanız zerdeçal takviyesi tüketmeyin

Zaten mide asidini azaltmak için bazı ilaçlar kullanıyorsanız, o zaman bu ilaçlara zarar verebileceği için zerdeçal takviyeler almamalısınız, böylece sağlığınız için tehlikeli olabilecek mide asidi üretimini arttırmalısınız. Bu ilaçlar arasında simetidin (tagamet), ranitidin (zantac), lansoprazol (önceki), famotidin (pepcid), omerprazol (prilosek) ve esomeprazol (nexium) bulunur.

Yöntem 2: Zerdeçal ile Pişirme ve Pişirme

1. Tüm zerdeçal kökü satın alın

Zerdeçal temelde bir kök ve gıda mağazalarında ve marketlerde satılmaktadır. Tüm zerdeçal kökü toplu kolayca satın alabilirsiniz ve en fazla 1 ay boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta saklayın. Bu kökleri katmanlamak için kuru ve temiz kağıt havlu kullanın. Köklerin küflenmesini önlemek için nemli olduklarında bu havluları değiştirin.

2. Önceden öğütülmüş zerdeçal kullanın

Önceden öğütülmüş zerdeçal da marketlerden satın alınabilir. Genellikle cam şişede bulunur ve parlak sarı renktedir. Bu toz zerdeçalı karanlık, serin bir alanda ve doğrudan gün ışığından uzakta saklayın.

3. Zeytinyağlı ve zerdeçallı sebzeleri kızartın

Zerdeçal biberli lezzet en iyi kavrulmuş sebze ile çalışır. Zerdeçal, zeytinyağı, taze karabiber ve kimyon ile karnabahar kızartma yapabilirsiniz. Sonra sağlıklı bir vejetaryen yemek almak için quinoa üzerine koyun.

4. Çorbalara, körilere ve yahnilere zerdeçal ekleyin

Zerdeçal kökü derisini soymak için bir soyucu kullanın ve ince doğrayın. Sonra bu kök kereviz, havuç ve soğan ile sote edin. Ayrıca hindistan cevizi sütü gibi sağlıklı bir yağ kaynağı ile birlikte köri ve yahni yapmak için daha fazla sebze ekleyin. Çorba yapmak için, zerdeçal veya kök şeklinde taze zerdeçal ekleyebilirsiniz. Ayrıca hindistancevizi sütü ve tavuk şehriye çorbalarına da eklenebilir.

5. Zerdeçal bifteği, tofu ya da tavuk karıştırarak ekleyin

Zerdeçal bifteği, tofu ya da tavuk eti kızartmalarını ekleyebilirsiniz. Sıcak yemeklere ılık bir lezzet katabilir, aynı zamanda en iyi karıştırılmış tavalarda daha hafif tatlarla gider.

6. Sabah güler yüzlü zerdeçal ekleyin

Sabahları yüzlü içmek alışkanlığınız varsa, içine biraz zerdeçal eklemek en iyisidir. Havuç, badem veya hindistan cevizi sütü, goji meyveleri ve ahududu ile birlikte bir güler yüzlü 1/8 toz zerdeçal koyun.

7. zerdeçal çay yapmak

Zerdeçal çayı soğuk veya diğer hastalıklarla mücadele etmek en iyisidir. Zerdeçal-zencefil çayı, zerdeçal (1/4 çay kaşığı) ve öğütülmüş zencefil (1/4 çay kaşığı) bir bardak suda kaynatılarak yapılabilir. 8-10 dakika çayı pişirin. Ayrıca soya sütü veya süt sıçraması ekleyin. Sonra çayı bardağa süzün. İsteğinize göre şeker veya bal da ekleyebilirsiniz.

8. zerdeçal ile yapılan sıcak çikolata yiyin

Zerdeçal, biberli, ılık bir içecek yapmak için sıcak çikolataya eklenebilir. Bir çorba kaşığı kakao tozu (şekersiz), ¼ çay kaşığı toz zerdeçal, ¼ çay kaşığı tarçın ve 2 çay kaşığı bal ile bir fincan süt, badem sütü veya hindistan cevizi sütünü küçük bir tencerede karıştırın. Bu karışımı pişirin ve kakao ile baharatlar iyice karışana kadar çırpın.

Umarım bu yöntemler genel sağlığınızı geliştirmenize yardımcı olacaktır. Tüm bu sağlık yararlarını elde etmek için zerdeçal düzenli diyetinizde kullanmaya çalışın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.