Vitamin ve mineral deposu karnabahar

-Karnabaharın bir servisi günlük C vitamini ihtiyacımızın %73 ünü karşılamasına rağmen yalnızca 29 kalori içermektedir
-İçinde folat, sodyum, Vitamin K, B6 ve omega-3 bulundurur
-İçinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde DNA onarımını sağlar ve kanser yapan hücrelerin mutasyona uğrayıp gelişmesini engeller
-Barındırdığı yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve soğuk algınlığına yakalanmamızı engeller
-Sağlıklı yağ asitleri bulundurmasından omega-3 vb. arterlerin tıkanıklığını gidererek kalp krizi riskini azaltır ve kolesterolün düşürülmesini sağlar
-Vitamin K sayesinde kemikleri güçlendirir ve osteoporoz riskini azaltır
-Düşük kalori miktarı sayesinde kilo vermek isteyenlerin diyet listesinde mutlaka bulunması gerekir