"Kan Basıncını Düşürür" ile Etiketlenen Konular

Bira Kısa Bir Tarihçesi: Bira, dünyanın en eski hazır içeceklerinden biridir. Dünyadaki en popüler üçüncü içecek, su ve çay ilk 2'de. Şarap gibi, bira da uzun bir tarihe sahiptir. Binlerce yıl önce, tahıllar gıda için ilk kez yetiştirildiğinde, bir yan ürün keşfedildi. Bu yan ürün, tahıl şeklinde ortaya çıktı. Taneler ıslandığında mayalanırlar. Bu fermantasyon işlemi, havayı vahşi mayaların varlığında suyun acı bir içeceğe dönüştürme potansiyeline sahipti. İlk...
Bağışıklık sistemini güçlendirir, büyümeyi hızlandırır, iltihaplanmayı ortadan kaldırır ve kalp sağlığını korur. Ayrıca, ruh halini dengeler, kas fonksiyonunu iyileştirir, kanseri önler, doğurganlığı artırır ve sindirimi hızlandırır.   Ananas comosus ismini taşıyan ananas meyvesinden sıkılmış tatlı ve lezzetli sudur. Bu şeker açısından zengin meyve, aslen Brezilya ve Paraguay olmak üzere Güney Amerika’ya özgüdür, ancak Orta Amerika, Karayipler ve bitkinin gelişebileceği diğer tropikal bölgelere yayılmıştır. Besin...
Zeytin yaprağı ilk olarak Eski Mısır’da tıbbi olarak kullanılmış ve cennet gücünün bir sembolü olmuştur. Olea europaea denilen zeytin ağacının yaprağıdır. Zeytin yaprağı insan beslenmesinde özüt, bitkisel çay ve toz olarak kullanılmıştır. Antioksidan, antihipertansif, antiaterojenik, antienflamatuvar, hipokolesterolemik ve hipoglisemik özelliklere sahiptir, zeytinyağının yararlarına benzer, birçok potansiyel biyoaktif bileşik içerir.   Daha fazla çalışma, zeytin yaprağının güçlü bir tıbbi araç olduğunu kanıtlamaktadır. Yararları...
Roma İmparatorluğu döneminde, solunum sıkıntılarından histeriye kadar uzanan sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanılan bir maddedir. Günümüzde histeri ve bazı sinir koşullarının yanı sıra bronşit, astım ve boğmaca tedavisinde modern bitkisel tıpta hala kullanılmaktadır. Ayrıca antispazmodik, balgam söktürücü, doğal müshil ve yatıştırıcıdır.   Çakşır Otu Nedir? Ferula adı verilen uzun ömürlü bir bitki türüdür. Kuru bir toz veya reçine şeklindedir. Bu bitki İran...
Lahana suyu, Brassica oleracea ailesine ait lahana yapraklarından elde edilen hafif aromalı bir besin suyudur. Lahana, salata ve güveçlerden turşu formlarına ve sağlıklı besin sularına kadar, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan doyurucu ve besleyiciliği yoğun bir sebzedir. Ayrıca dünya çapında yaygın olarak yetiştirilmektedir.   Besin Değerleri Nasıldır? Tek bir bardak lahana suyu önemli miktarda K vitamini, A vitamini, E vitamini, C vitamini, kalsiyum, demir,...
Diyabeti önleme, kolesterolü düşürme, kanser riskini azaltma, kemik mineral yoğunluğunu koruma, gastrointestinal sağlığı iyileştirme, göz sağlığını geliştirme, bağışıklık sistemini güçlendirme, solunum sistemini yatıştırma, kan dolaşımını artırma gibi bir dizi sağlık yararına sahiptir.   Yenidünya Nedir? Üstü parlak turuncu meyvelerle dolu olan küçük bir yaprak dökmeyen ağaçlarda yetişir. Bilimsel olarak Eriobotrya japonica olarak adlandırılan meyve Malta eriği olarak da bilinir.   Kayısıya benzeyen ve yeşil erikten...
Yüksek Lif Kurutulmuş incirin 1/2-fincan porsiyonunda 7.3 g lif bulunur. Diyetinize daha fazla lif eklenmek, kalp rahatsızlığı ve diyabet gibi kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Kuru incirler hem çözünür hem de çözünmez lif içerir. Çözünür lif, iştah ve kan şekeri kontrolü için sindirimi yavaşlatır ve aynı zamanda kandaki kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur. Çözünmeyen lif, dışkıya hacim kazandırarak bağırsak fonksiyonunu...
Düzenli olarak mango suyu tüketmek, diyet yapmak söz konusu olduğunda yapabileceğiniz en sağlıklı seçeneklerden biri olabilir, çünkü bu içecek size sağlıklı bir destek sağlayan vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur.   Mango Suyu Nedir? Mangifera cinsine ait tropik ağaçlarda yetişen mango meyvesinden elde edilir. Dünyada yetişen yüzlerce farklı tür ve çeşit mango vardır, fakat en yaygın çeşitleri Mangifera indica ve Mangifera foetida’dır. Güney Asya...
Yararlı besin maddeleri ve antioksidanlarla dolu lezzetli ve ferahlatıcı bir içecektir. Piyasadaki en yaygın meyve suyu olmasa da, kesinlikle sağlıklı beslenme rutinine eklenmeye değer!   Bu minik kırmızı meyvelerde ilk olarak göze çarpan içerdiği diyet lifidir. Çilek, bilimsel olarak Fragaria cinsindendir. Tatlı lezzeti, yetiştirme ve çeşitli kullanım kolaylıkları nedeniyle çilek, dünyadaki en popüler meyvelerden biridir.   Çilek suyu, düşük kalorili bir gıda olarak kabul...
Muhtemelen tahmin edebileceğiniz gibi, popüler ve lezzetli bir meyve suyudur. Bağışıklık sistemini güçlendirme, yaşlanma belirtilerini azaltma, kanseri önleme, hücresel tamir ve metabolizmayı hızlandırma, vücudu toksinlerden arındırma, kan dolaşımını artırma gibi çeşitli yararlarından dolayı en sağlıklı içeceklerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca inflamasyonu azaltır ve kolesterol seviyelerini düşürür.   Binlerce yıldır sağlıklı beslenmenin temelidir ve bu meyveler Güneydoğu Asya’da ortaya çıkmıştır. Tarihi kayıtları,...
Vanilya özütü, hem ticari olarak hem de tatlı pişirme, parfüm üretimi ve aromaterapide yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak teknik olarak uçucu bir yağ olmamasına rağmen, pek çok insan vanilya yağından elde edilen sağlık yararlarını fark etmemektedir. Dahili olarak, saf vanilya yağı inflamasyonla savaşır, antidepresan olarak çalışır ve yüksek seviyelerde antioksidanlar içerir; kanser hücrelerinin büyümesini önler. Oksidasyon ve inflamasyonun neden olduğu enfeksiyonlara ve...
Sağlık yararları; antidepresan, antikonvülsan, antispazmodik, antiseptik, afrodizyak, büzücü, bakterisit, karminatif, deodorant, sindirim, emenagog, hipotansif ve sedatif niteliklerinden kaynaklanmaktadır. Adaçayı Yağı Nedir? Blimsel adı Salvia sclarea olan adaçayı bitkisinin tomurcukları ve yapraklarından buhar damıtma ile elde edilir. Tarih boyunca, özellikle de göz sağlığını geliştiren sayısız faydalarından ötürü, övgüyle karşılanan tıbbi bir bitkidir. Sıkça kullanılan bahçe adaçayının yakın bir akrabasıdır ancak biraz farklı bir...
Tatlı, lezzetli ve antioksidanlar ve besinler ile doludur ve aslında bu durumda, Yunanlılar tarafından “kutsal meyve” olarak adlandırılması şaşırtıcı değildir. Bu meyve, çok yönlü, besleyici ve lezzetlidir ve birçok Asya ülkesinde yaygın olarak tüketilir. Ayrıca dünyadaki diğer bölgelerde gittikçe yaygınlaşıyor ve şu anda birçok yerde turta, kek ve tatlı yapımında yer alıyor.   Tatlılara bol miktarda lezzet katmanın yanı sıra, sindirim sağlığının...
Dağ çayı Sideritis türündeki bitki yapraklarından yapılır. Bir bitki çayı olan dağ çayı sağlık yararları için uzun yıllar kullanılmıştır. Bazen “ironwart” olarak da bilinen çay, günümüzde de Akdeniz’de taze hasat edilmiş otlardan yapılır. Kurutulmuş dağ çayı, sağlıklı gıda mağazalarında veya aktarlarda bulunabilir. Sindirim sisteminin sağlığına yardımcı olabilir ve doğal antioksidanlar içerir.   Flavonoidler ve Antioksidanlarla Doludur 2011’de, Journal of Ethnopharmacology Dergisi, Sideritis cinsinde...
Karamuk suyu hem faydaları hem de lezzeti ile pek çok kişinin severek tükettiği bir içecektir. Kadıntuzluğu ve karamık gibi adlar ile de halk arasında bilinen karamuk meyvesi, Doğu Anadolu bölgesi hariç ülkemizin diğer bölgelerinde kolayca yetişen bir bitkidir. Mayhoş ve hafif ekşi tadı ile severek içeceğiniz karamuk suyu lezzetinin yanı sıra tansiyonu düşürmesi, idrar yolu iltihabına iyi gelmesi ve kalbi...
Yeşil kahve çayının faydaları kavrulmuş kahvenin faydalarından çok daha fazladır. Kavrulmuş kahve, yanma sonucunda içeriğindeki klorojenik asit yok olur. Oysa klorojenik asit sağlık açısından oldukça önemli faydaları olan bir asit türüdür. Bu nedenle kavrulmuş kahve içimi nedeniyle bu asitin sağladığı faydalardan mahrum kalınır. Anca yeşil kahve tüketimi ile bu asit çeşidi tüketilmiş olur ve benzersiz faydalarından yararlanmış olursunuz. Yeşil kahve...
Kuruyemişlerin gücünü duymuşsunuzdur fakat dolmalık fıstık olarak da bilinen çam fıstığının, besleyici bir süper gıda olarak anıldığını biliyor muydunuz? Çam fıstığı tüketmek sağlık adına atılan ciddi ve gerçek bir adımdır. Bu küçük ağaç fıstığı, belirli kanser türlerini önleme ve hatta duygudurum bozukluklarını dengelemek gibi inanılmaz faydalar sağlayan lezzetli ve besleyici bir tedavi yöntemidir. Peki çam fıstığı nereden geliyor? Neredeyse her kıta...
Kakulenin tadına hiç baktınız mı? Belki de şimdi kakule nedir diye düşünüyorsunuz? Genellikle “Baharatların Kraliçesi” olarak adlandırılan kakule veya elaichi, Hindistan’da tüketilen en yaygın baharatlardan biridir, ancak dünyanın her yerinde sevilir ve kullanılır.   Tohumların; herhangi bir yiyecek veya içecek için benzersiz, tatlı, çiçeksi bir lezzet katan sıcak ve son derece aromatik bir lezzeti vardır. Bu baharat aynı zamanda sindirim yardımcısı ve doğal...
Sevenlerin neredeyse “kereviz yemeden yaşayamam” dediği, sevmeyenlerinse kokusuna, görüntüsüne bile dayanamadığı kereviz ilginç bir sebzedir. Eğer siz, zaten kerevizi seviyorsanız sizin için bir sorun yok, bu yazıyı okuduktan sonra daha sık yemeye başlayacaksınız. Ancak kereviz sevmeyenlerdenseniz, bu yazıdan sonra mevsiminde haftada bir kez kereviz yemeği, çorbası, salatası yapacaksınız. Çünkü kerevizin anlatmakla bitmeyen faydalarından en önemlileri sizler için sıraladım. İçeriği bolca A...
Uykusuzluktan mı şikayetçisiniz yoksa hastalıktan mı? İyi bir gece uykusu çekememekten bıktınız mı? Kediotunun kökünün 2.yüzyıldan bu yana uykusuzluk, endişe ve sinirsel huzursuzluğu azaltmak için kullanılan bir bitki olduğunu biliyor muydunuz? Kimyasallar yerine doğal ve bitkisel uyku ilacı almak güzel olmaz mı? Kediotu kökü, genel popülasyon ve doktorlar tarafından yatıştırıcı etkileri ve anti-anksiyete yetenekleri bakımından yaygın olarak kullanılır ve saygı görür. Kediotu...
Börülcenin faydaları oldukça şaşırtıcıdır. Krem rengi olup gözleri andıran küçük siyah bir noktaya sahiptirler. Börülce aslında bir çeşit börülce gibi görünse de aslında bir fasulye türüdür. Bazı insanlar için yalnızca doyurucu ve sağlıklı olmaları önemli değil aynı zamanda şans da getiriyor. Doğru; bazı kültürler börülce tüketimini bol refah ve iyi şanslarla dolu bir yeni yıl geçirmenin kesin bir yolu olarak düşünüyorlar....
Narın yenilebilir iç kısımları olan nar taneleri, tatlı ve lezzetli küçük yakut kırmızısı renkleriyle cömerttir ve büyük yararlar sağlar. Narın, vücudu ve zihni iyileştiren en iyi 10 gıda arasında yer aldığını görmek şaşırtıcı olmamalı! Araştırmalar, narların yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, oksidatif stres, hiperglisemi ve inflamasyon gibi çeşitli hastalık risk faktörlerini önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Narların ayrıca anti-kanserojen...
Kırmızımsı hibiskus bitkisinin kurutulmuş kısımlarından yapılan yoğun çay, renk olarak koyu kırmızıdır. Kızılcık benzeri, tatlı ve lezzet verici aynı zamanda mayhoş bir tadı vardır ve sıcak veya buzlu olarak tüketilebilir. Peki ya hibiskus çayı içmenin insanlara herhangi bir sağlık yararı var mı? Çoğu kişi, cazibeli bitkinin güzel çiçekleriyle (Hibiscus Sabdariffa) tanışıktır. Kuzey Afrika ve Güneydoğu Asya kökenlidir ancak şimdi birçok...