Halk arasında genel olarak ıhlamur çiçeği olarak bilinen tilya bitkisi genellikle istenmeyen kilolarından kurtulmak isteyen kişiler tarafından tüketilmektedir. Tilya bitkisi Haziran ve Ağustos aylarında yetişmektedir. Görünüş olarak bakıldığında beyaza yakın sarı renklerde çiçekler açan bu bitki hoş bir kokuya sahiptir. Buna ek olarak sap şeklinde tabanı, saplı yaprakları ve dişli kenarları bulunmaktadır. Bu özellikleri ile tilya bitkisine doğada pek çok noktada...

At Kestanesi ağacı geniş bir yapraklı bir ağaç çeşidi olup döken ağaç, eski zamanlarda atlardaki göğüs ağrıları ve hastalıklarını tedavi etmek amacıyla atlara yedirilmek suretiyle kullanıla gelmiştir. Zaten adını da buradan almaktadır. At kestanesi yağlı bir tohuma sahip olup bu tohumdan elde edilen bitkisel yağa at kestanesi yağı adı verilmektedir. Bu yağın bir çok kullanım alanı mevcuttur. Yüksek oranda omega 9 yağ...

Keçi sütü, anne sütüne en yakın hayvan sütü olarak bilinmektedir. Dünyada oldukça yaygın bir tüketim oranına sahip olan keçi sütü, ülkemizde henü hakettiği değeri bulamamıştır. Ancak son dönemlerde marketlerde keçi sütünü daha fazla görür olduk. Keçi sütü bebek maması üretiminde önemli bir besin maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu da gelecekte keçi sütünün daha fazla yaygınlaşması için gerçekten umut verici bir durum olarak...