"Egzersiz ve Atletik Performansa Katkı Sağlar" ile Etiketlenen Konular

Roka, aynı ailedeki diğer sebzelerle (brokoli, lahana ve brüksel lahanası) aynı faydalar sağlayan az bilinen turpgillerdendir. Roka yapraklarının bir ısırığında dahi keskin bir lezzet vardır. Diğer yeşilliklerle birlikte roka, çok yüksek nitrat seviyeleri içerir. 100 gramda 250 miligramdan fazla nitrat ihtiva eder. Yüksek miktarda nitratın, kan basıncını düşürdüğü, egzersiz sırasında oksijen ihtiyacı miktarını azalttığı ve atletik performansı artırdığı gösterilmiştir. Roka, turpgiller...