Sağlıklı Olmak İçin Tuzu Sınırlı Tüketmelisiniz 
Tuzu damak tadınızın uyum sağlaması için kademeli olarak azaltmalı, onun yerine farklı lezzetlerle yemeklerinize tat katmalısınız. Baharatlar ile değişik taze ve kurutulmuş otlar, tuz alışkanlığınızdan vazgeçmenizde size yardımcı olur. Maydanoz, kekik, dereotu, fesleğen, kırmızıbiber, limon suyu, sarımsak, sirke mükemmel çözümler sunacaktır. Satılan ürünlerin çoğu sodyum içerdiğinden, satın almadan önce etiketini kontrol etmelisiniz. Tuz, tatlı sandığınız gıdalarda bile bulunabilir. Sofrada tuzluk bulundurmayın ya da sofradaki tuzluklara tuz yerine, hazırladığınız baharat karışımlarını koyun. Lezzet artırmak için kullanacağınız soya sosu, hardal ve ketçabın içinde de tuz olduğunu unutmayın. Makarnalarınızda parmesan gibi tuz içeriği yüksek peynirli soslar yerine, sebzeler ile hazırladığınız sosları kullanın. Kahvaltıda yiyeceğiniz peynir ve zeytini bir gece önce suda bırakarak tuzunu azaltabilirsiniz. Konserveleri kullanmadan önce iyice yıkayıp tuzdan arındırın.