Sindirim problemleri yaşayan insanlar bu lezzetli smoothieyi mutlaka denemeli. Papaya, elma ve yulafla yapılan bu içeceğin en iyi tarafı, sindirim sisteminizi dengelemek için harika bir çözüm olmasıdır.

Bu yazıda, sindirim sisteminizi geliştirmenize yardımcı olmanın yanında vücudunuza bol miktarda besin de sağlayacak olan bu smoothienin şaşırtıcı özelliklerini keşfedeceksiniz. 

Sindirim sisteminizi diyetinizle daha iyi hale getirin

Sindirim problemleri genellikle dengesiz bir beslenmenin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bununla birlikte bu durumu etkileyen diğer fiziksel ve duygusal faktörler de bulunmaktadır. Bu faktörler, karaciğer ve bağırsağınızın çalışmasını etkilemektedir.

Bunların dışında, herhangi bir sindirim rahatsızlığına sahipseniz her gıdanın size iyi gelmeyeceğini aklınızda bulundurmalısınız. Böyle bir durumda bu gıdaların sağlıklı olup olmadığı pek de önemli değildir.

Ne olursa olsun dengeli ve çeşitli bir diyeti benimsemeniz gerekmektedir. Kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayan gıdaları tüketmeye özen gösterin. Bunu yaparak kendi diyetinizi oluşturabilirsiniz.

Tedavi edici özelliği olan gıdalar

Bazı gıdalar sindirim bozukluğu çeken insanlar için oldukça yararlıdır. Aşağıda size bu gıdalardan üç tanesini göstereceğiz. Bu gıdaları bir smoothie içinde karıştırarak içebilirsiniz.

Papaya

Papaya, şeker ve lif açısından zengin içeriğe sahip olan tropik bir meyvedir. Bu durumun nedeni papayanın içerisinde bulunan yüksek miktarda beta-karotendir. Bu madde aynı zamanda papayaya portakal rengini de verir.

Ayrıca papaya, A, B ve C vitaminleri bakımından zengin bir gıdadır. İçerisinde bulunan papain enzimi ve diğer besin maddeleri sayesinde, papaya sindiriminiz için harika bir besindir. Bunu sağlayan nedenler ise şunlardır:

• Papaya anti-enflamatuvar özelliklere sahiptir ve bu özellikler sindirim sisteminizde var olan ağrı ve iltihapları yatıştırır.
• Sindirime iyi gelir. Bu durum, et ve balık gibi protein açısından zengin gıdalar için özellikle geçerlidir.
• Mide asidini azaltır.
• Bağırsakları tahriş etmeden bağırsak hareketini geliştirir.
• Ezilmiş çekirdekleri bağırsak parazitleri ile savaşır.

Elma

Elma yaygın olarak her yerde bulunan bir meyvedir. Bazen bu meyveye yeteri kadar önem vermeyiz. Çünkü bu elma her zaman ulaşabildiğimiz bir gıdadır. Ayrıca unutmayın “günde bir elma doktoru sizden uzak tutar”.

• Elma gastrik sıvıları uyarır. Bunun nedeni ise içerisinde bulunan histidindir. Elma, ülser ve gastrit için çok yararlıdır.
• İçerisinde bulunan pektin bağırsak hareketini yönetir. Hem kabız, hem de ishal olma eğiliminiz  varsa eğer, sizin için oldukça faydalı olacaktır. Bu nedenle, hassas bağırsak sendromu gibi hastalıkların yönetimi için mükemmel bir seçimdir.
• Malik asit, karaciğer ve safra kesenizin sağlığına iyi gelir. Bunun sonucu olarak da yağların sindirimine yardımcı olur.
• Elmada bulunan çözünebilir lifler, sindirim işlemi sırasında glikoz emilimini yavaşlatır.
• Vücudunuzu alkalize eder.
• Kötü kokan nefesi önler.

Her zaman için organik elma yemenizi öneriyoruz. Çünkü elmanın üzerinde genelde çok fazla böcek ilacı bulunmaktadır.

Yulaf

Yulaf, yiyebileceğiniz en iyi tahıllardan biridir. Bu gıdanın besin değeri oldukça fazladır. Yulaf, vitamin, mineral, lif ve zamk açısından zengindir.

Yulafın sağlığa iyi gelen faydaları ise şunlardır:

• Yulafın içerisinde zamk bulunur. Bu madde, sindirim sisteminizin içerisini yağ ile kaplayan ve koruyan bir tür çözünebilen liftir. Yulafın bu özelliği, gastrit ve kolit kaynaklı problemler için çok yararlıdır.
• Karaciğerinizi harekete geçirir ve daha fazla lesitin üretmenize yardımcı olur.
• Oldukça doyurucu bir besindir.
• Safranızdaki asit oranını azaltır.
• Kabızlıkla savaşır.
• Bu bahsettiğimiz sindirim özelliklerinin yanında, yulaf sinir sisteminizi de düzenler. Bu özellik, sinirlendiğinde karnında kelebekler hissetme eğilimi gösteren insanlar için çok yararlı olabilir.

Papaya, elma ve yulaf

Aşağıda size papaya, elma ve yulaf ezmesinden oluşan smoothieyi nasıl hazırlayacağını anlatacağız. Bu doğal içeceği hazırlamak çok kolaydır.

Malzemeler

• 1 dilim ananas
• 1 adet elma
• 2 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı su
• Tatlandırmak için şeker otu (isteğe bağlı olarak)

Ne yapmanız gerek?

• Öncelikle bir gece önceden yulafı bir bardak suda bekletmeniz gerekmektedir.
• Sabah olduğunda elma (organik ise kabuğuyla birlikte) ve papayı su ve yulaf ile karıştırın ve mikserden geçirin.
• İsterseniz papayanın çekirdeklerini de bu karışımın içerisine ekleyebilirsiniz. Ancak 10 taneden fazla  eklememeye özen gösterin.
• Eğer daha akışkan olmasını isterseniz, daha fazla su eklemeniz gerekmektedir.
• Son olarak isteğinize bağlı olarak şeker otu ile bu karışımı tatlandırabilirsiniz.