Kiraz severek tüketilen meyvelerden biridir. Birçok kanser türünü engellemesi, uykusuzluğa iyi gelmesi, kolesterolü dengelemesi kirazın faydaları arasındadır. İyi bir antioksidan kaynağı olması, birçok vitamin ve mineral madde içermesi sebebiyle de bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı koruma sağlar.

Kirazın Faydaları Nelerdir?

A, B ve C vitaminleri gibi birçok vitamin türü içeren kirazın faydalarından bazıları şöyledir;

• Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlık sorununu giderir. Kabızlık sorunu yaşayan kişilerde ishal etkisi yapar. Aynı şekilde hazımsızlık sorununu da gidermiş olur.
• İyi bir C vitamini kaynağıdır. Ayrıca vücuda güç verir ve vitamin eksikliklerini de gidermeye yardımcı olur.
• Kas ve kemiklere de yararlı bir meyvedir. Romatizma, eklem, kas ve kemik ağrılarına karşı da büyük fayda sağladığı belirtilmiştir. Kas iltihapları ve kas ağrılarını geçirmeye yardım eder. 40 ile 70 yaş aralığındaki kadınlar üzerinde yapılan bir çalışmaya göre, eklemlerdeki ağrı ve şişliği azalttığı, osteoartrite karşı koruma sağladığı belirtilmiştir.
• Gut hastalığı için yararlıdır. Boston Üniversitesinde gut rahatsızlığına yakalanan kişiler üzerinde bir çalışma yapılmıştır. Yapılan çalışmaya göre, kiraz tüketen kişilerin tüketmeyenlere göre %35 daha az gut ataklarına yakalandığı gözlemlenmiştir.
• Uykusuzluğa iyi gelir. İyi bir antioksidan olan melatonin içerir. Bu sayede kiraz tüketimiyle vücudunuzdaki melatonin seviyesi artar ve bu da uykunuzu getirir. Bu sayede uyku süreniz ve uyku kaliteniz artacaktır. Eğer uyku probleminiz varsa ve stresliyseniz bolca tüketmenizi tavsiye ederiz. Düzenli tüketimi uykusuzluğa yarar sağlar.
• Kansere karşı koruma sağlar. İçeriğindeki C vitamini, lif, antosiyanin ve karotenoidler sayesinde birçok kanser türüne karşı koruma sağlar. Kanser riskini de azaltır, kansere yakalanma oranını düşürür.
• İyi bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar vücudun yaşlı görünmesini sağlayan serbest radikallerle savaşır. Antioksidan içeriğinden dolayı cildin erken yaşlanmasını geciktirir.

Kirazın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

• A, B1, B2, B5 ve bol miktarda C vitamini yanında perilil alkol, demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyumda bulunur. Ayrıca bol miktarda fosfor içerir.
• Boşaltım yollarına çok çeşitli faydaları bulunur. İdrar söktürücü özelliği vardır.
• Böbreklerdeki toksin maddeleri yok eder, toksin maddelerin vücuttan atılmasına yardım eder.
• Safra kesesinde taş, böbreklerinde kum bulunan kişilerin tüketmesi tavsiye edilir.
• Alzheimer rahatsızlığına yakalanma oranını düşürür.
• Ateş düşürücü özelliği vardır.
• Karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
• İçeriğindeki potasyum sayesinde kalp atışı hızını ve tansiyonu dengeleyici özelliği vardır.
• Kolesterol, tansiyon ve şeker hastalığını dengeler. Bu sayede kalp hastalıklarına yakalanma oranını da düşürür. Kalp için oldukça faydalıdır.
• Felç geçirme riskini azaltır.
• Kolesterolün dengelenmesine yardım eder.
• Kan şekerinin düşürülmesine de fayda sağlar.
• Göz hastalıklarına da iyi gelen kiraz aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır.

Kabızlık İçin Nasıl Kullanılır?

Kabızlık için 7-8 adet kiraz yaprağı kaynamış suyun içine atılır. Kaynamış suyun içinde 2-3 dk. kadar kaynatıldıktan sonra yapraklar süzülerek su içilir.

Kiraz İle Sigaranın Zararlı Etkilerini Azaltın!

Ayrıca sigara içenler içinde çok faydalıdır. Sigaranın zararlı etkilerini azaltması da kiraz faydaları arasındadır. Eğer sigara içiyorsanız, bolca tüketmelisiniz ki sigaranın zararlı etkileri bir parça olsun vücudunuzdan dışarı atılsın. Çünkü sigaranın vücuda kattığı nikotin etkilerini azaltır.

Bronşite Karşı Kiraz Çiçeği İle Şifa Bulun!

Göğüs ağrıları, öksürük, bronşit gibi hastalıklar için bir avuç çiçeği, 15 dk. kaynatılan suya atılır. 5 dk. kadar çiçekler kaynar suda demlendikten sonra süzülerek su içilir.

Kiraz Zararları Nelerdir?

• Tüketildikten sonra hemen üzerine su içilmesi tavsiye edilmez, bu durum hazımsızlığa ve mide şişkinliğine yol açabilir.
• Tam olgunlaşmamış meyveleri de tüketmemelisiniz. Çünkü ham kiraz karın ağrısına ve ishale sebep olabilir.

Kiraz Kompostosu (Hoşafı) Nasıl Yapılır?

Sizler için lezzetli ve basit bir kiraz kompostosu tarifi hazırladık. Kompostosunun tarifi için öncelikle yarım kilo meyvenin sapları temizlenir ve yıkanır. Daha sonra derin bir tencereye 2 su bardağı şeker ve 5 bardak su dökülür. Şeker suyun içinde eriyinceye kadar karıştırılarak orta ateşte şerbet kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Şeker eridikten sonra temizlenen meyveler şekerli suyun içine atılır ve 5 dk. kadar da şekerli su ile birlikte kaynatılır. Daha sonra tencere ocaktan alınır, biraz soğuduktan sonra servis edilir.

Kaynaklar:

Care2 : greenliving/11-health-benefits-of-the-beautiful-cherry
Articles.mercola : health-benefits-cherries