İltihap, vücudunuz tarafından tetiklenen bir reaksiyondur. 

Kızarıklık, şişlik, ağrı, hareket etme zorluk yaşama gibi belirtilerle kendini gösterir ve mikroorganizmaların, rahatsız edici maddelerin ya da bir yaranın sonucu ortaya çıkar.

Vitaminler, antioksidan açısından zengin oldukları için iltihabı azaltma özellikleri vardır. Bu yüzden vitamin açısından zengin, dengeli beslenmeye sahip olmalısınız.

Bu vitaminler arasında:

1. A vitamini

A vitamini, kas ve eklemlerdeki ağrıyı azaltır. Aynı zamanda göz ve cilt sağlığınız için de gerekli bir vitamindir.

Ek olarak, bağışıklık sistemini güçlendirir. A vitamininin bir diğer yararı da, kas dokularının  ve kemiklerin büyümesine ve korunmasına yardımcı olur.

Tüm bunların yanında, A vitamini inflamatuvar süreci dengeler. İltihaba sebep olan MCP-1 seviyesini azaltır.

Gereken miktarda A vitamini nasıl alınır?

A vitamini içeren yiyecekler:

• Paprika
• Kırmızı biber
• Tatlı patates
• Havuç
• Marul

2. E vitamini

E vitamini, vücut sağlığı için gerekli olan organik bir bileşendir.

Vücudunuz kendi başına E vitamini üretemediği için, iyi miktarda E vitamini almalısınız. Yetişkinlerin her gün 15 miligram E vitamini alması önerilmektedir.

2008 yılında yürütülen bir araştırmaya göre, E vitamini almak sitokin seviyesini düşürür. Sitokinler inflamatuvar mediyatörlerden biridir.

Gereken miktarda E vitamini nasıl alınır?

E vitamini almak için aşağıdaki yiyeceklerin tüketimini arttırmalısınız:

• Kuru yemişler (ceviz, fındık)
• Ay çekirdeği
• Sebze yağı
• Ispanak, brokoli, domates
• Mango, kivi

Bir yeriniz kesildiğinde ya da herhangi bir inflamatuvar rahatsızlığınız olduğu zaman bu yiyecekleri tüketmeye özen göstermelisiniz.

3. C vitamini

C vitamini, kas dokularını iyileştirerek eklem ve kas ağrılarını azaltır. 

Ayrıca:

• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine,
• Kasların korunmasına ve iyileşmeye yardımcı olan hücrelerin gelişmesine katkı sağlar.

Gereken miktarda C vitamini nasıl alınır?

C vitaminin günlük önerilen miktarı 1 gramdır. Buna ek olarak 500 mg doğal antioksidan olan flavonoidlerden eklemelisiniz.

Flavonoid alabilmek için aşağıdaki yiyeceklerin tüketimini arttırmalısınız:

• Enginar, ıspanak, brokoli
• Elma, limon, nar, kayısı, erik
• Yeşil çay
• Kakao

Çalışmalara göre, yüksek miktarda C vitamini alınması, vücuttaki iltihabı azaltıyor. C vitamini aynı zamanda aşağıdaki yiyeceklerde de bulunur:

• Portakal
• Biber
• Kivi
• Kekik
• Karnabahar
• Acı biber
• Guava

4. B vitamini

B kompleks vitaminine ait vitaminler, metabolizmayı düzene sokar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamdan eklem ve kaslarda oluşan iltihabı ve ağrıyı azaltır. Ayrıca, cildinizin sağlıklı olmasını sağlar.

B kompleks vitaminleri kas tonunuzu korumadan ve eklemlerinizdeki iltihabı azaltmadan sorumludurlar. 

Artrit gibi kronik hastalıklar için idealdir. Aynı zaman bazı virüslerin sebep olduğu akut hastalıklara da iyi gelir. Gün içinde en az 50 mg B kompleks vitamini almanız önerilir. Bu miktar gün içerisinde ikiye bölünmelidir.

B vitamini içeren yiyecekler:

• Yumurta
• Yağsız et
• Karaciğer
• Fıstık ezmesi
• Ceviz
• Soya filizi

5. D vitamini

D vitamini doğal ve çözülebilen bir steroittir. Güneş ışığına maruz kalınca vücudunuz tarafından üretilir. Düzenli olarak güneşe çıkan insanların dışarıdan D vitamini almasına gerek yoktur.

D vitamini iltihapla mücadelede önemli bir rol oynar. Bu durum özellikle kanser hastaları için geçerlidir. 

Güneş ışığının yanında, D vitamini aşağıdaki yiyeceklerde bulunur:

• Balık
• İstiridye
• Jambon
• Tofu
• Süt ürünleri

6. K vitamini

K vitamini iltihabı önler. Monosit adındaki beyaz kan hücrelerinin ürettiği inflamatuvar maddeleri yok eder. 

K vitamini yanı zamanda kalp ve kemik sağlığınızı da güçlendirir.

Damar dokularındaki kireçlenmeyi rijiditeyi azaltır. Kalp krizi riskini en aza indirir. K vitamini, özellikle aşağıdaki sebzelerde bulunur:

• Ispanak
• Turp yaprağı
• Pazı yaprağı
• Maydanoz
• Marul
• Brokoli
• Karnabahar

İltihapla mücadele etmek için yeteri kadar vitamin aldığınızdan emin olun

Dengeli bir beslenme düzeni edinin. Bu, sürekli aynı yemeklerden yemenizi engellediği gibi, vücudunun sağlıklı olmak için ihtiyaç duyduğu besinleri sağlar.

Ayrıca, gördüğünüz gibi iltihapla mücadele etmek oldukça kolaydır çünkü bir çok yolu vardır. Yukarıdaki yiyecekleri her öğününüze eklemeye çalışın.

Aynı zamanda, iltihap sorununun yaşanmaması için sağlıklı bir yaşam tarzı edinmenizi öneriyoruz. Spor yapmayı da unutmayın!