Ceviz suyu evde kolaylıkla hazırlanarak tüketilebilir. Kabızlığa iyi gelmesi, tansiyonu dengelemesi ve kolesterolü düşürmesi ceviz suyunun faydaları arasındadır. Aynı zamanda cilde yarar sağlar. Saç dökülmesini önler. Ceviz kendi başına tüketilebileceği gibi ceviz yağı ve ceviz suyu olarak da tüketilebilir.

Ceviz Suyu Faydaları Nelerdir?

Ceviz suyu faydaları şöyledir:

• Kolesterolü dengeler. Kötü kolesterolü düşürücü özelliği vardır.
• Kabızlığa iyi gelir. Sindirim sistemini rahatlatır. Bağırsakları yumuşatır. Özellikle büyük tuvalete düzenli çıkmayı sağlar. Yüksek lif içeriği sayesinde hazımsızlık, şişkinlik ve gaz problemlerine iyi gelir.
• Tansiyonu düşürür. Hipertansiyon hastaları tansiyon düşürmek için kullanabilirler.
• Kan şekerini dengeleyerek diyabete iyi gelir. Şeker hastalığı için faydalıdır.
• Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Damar tıkanıklıklarını yok etmesi, kolesterolü dengelemesi gibi durumların sonucunda kalp rahatsızlığına yakalanma oranını da düşürür.
• Kansere karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalara göre, kanser hücrelerinin büyüyüp gelişmesini yavaşlattığı belirtilmiştir.
• Hafızayı güçlendirir. Ceviz genel olarak beyne iyi gelir. Suyu da içeriğindeki omega 3 yağ asitleri ile beyne yarar sağlar. Alzheimer hastalığına yakalanma oranını azaltır.
• Uykusuzluğa iyi gelir. Rahat ve huzurlu uyumaya yardım eder.
• Birçok vitamin ve mineral madde içerir. A, B6, B12, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra, folat, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, fosfor, çinko, selenyum, bakır ve manganez gibi mineral maddeler bulundurur.
• Karaciğere yarar sağlar. Birçok hormonun düzenli çalışmasına yardım eder. Karaciğeri zararlı toksin maddelerden arındırır.
• Sinir sistemine iyi gelir. İçeriğindeki omega 3 yağ asidi sinir sistemini olumlu etkiler. Strese yarar sağlar. Gerginliği yok eder.
• Enerji verir. Vücuttaki halsizlik ve yorgunluğa karşı yarar sağlar.
• Kemikleri güçlendirir. İçeriğindeki alfa linolenik asit sayesinde kemik ve dişlerin yapısını kuvvetlendirir.

Ceviz Suyu Nasıl Yapılır?

Ceviz suyu hazırlamak oldukça basittir. Bir gece önceden 2 adet cevizin kabukları kırılır. Bir bardak suyun içine kırılan ceviz içleri konur. Sabaha kadar bu şekilde bekletilir. Sabah uyanınca kahvaltı etmeden ağız ve dişler temizlenir. Hazırlanan ceviz suyu yavaş yavaş içilir. Bir dikişte içmemenizi tavsiye ederiz. Suyu içildikten sonra kalan cevizler yenir. Yaklaşık yarım saat kadar sonra kahvaltı yapabilirsiniz.

Ceviz Suyu Zayıflatır Mı?

Ceviz suyu yağ yakımına yardım ederek zayıflatır. Ayrıca uzun süre tok hissetmeyi sağlar. Bu sayede çabuk acıkmazsınız. İştahı kapatır. Yemek yemeyi azaltır. Metabolizmayı hızlandırır. Özellikle göbek yağları ve basen bölgesindeki yağların çabuk erimesine katkıda bulunur. Bölgesel olarak zayıflamayı sağlar.

Ceviz Suyu Sağlığa Faydaları Nelerdir?

• Antioksidan özelliği vardır.
• Toksinleri yok eder.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara yakalanmayı önler.
• Kan dolaşımını rahatlatır.
• Damar tıkanıklığını engeller.

Ceviz Suyunun Cilde Faydaları Nelerdir?

• Sedef hastalığı, egzama ve mantar gibi cilt rahatsızlıklarına iyi gelir.
• Sivilce ve siyah nokta oluşumunu azaltır.
• Ciltte kollajen madde üretimini arttırır.
• Cildi nemlendirir.
• Erken yaşlanmayı geciktirir. Genç bir görünüme sahip olmayı sağlar.
• Tırnakların çabuk kırılmasını engeller.
• Saç dökülmesini önler.

Ceviz Suyunun Yan Etkileri Nelerdir?

• Tiroid rahatsızlığı, şeker hastalığı, tansiyon yada kolesterol gibi sürekli ve bünyeyi etkileyen rahatsızlıklarınız varsa kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
• Fazla miktarda tüketilirse ishale neden olabilir.
• Mide rahatsızlığınız varsa mide yanması yada ekşimesine sebep olabilir.
• Bazı kişilerde baş ağrısı, mide bulantısı, karın ağrısı, ağız ve dil şişmesi görülebilir.
• Cevize alerjisi olan kişilerde ceviz suyu içince de alerji görülebilir. Bu durumlarda ciltte kızarıklık, kaşıntı, yanma ve şişme ortaya çıkabilir.

Kaynaklar:

Belmarrahealth : health-benefits-of-walnuts
Organicfacts : health-benefits/seed-and-nut/health-benefits-of-walnuts