Kalori

Kalori, 1 gr suyun sıcaklığını 1°C artırmak için gerekli enerji miktarı olarak tanımlanan enerji birimi. 1 000 kaloriye eşit olan,...

Karbonatlar

Karbonatlar, CO,2″ iyonu içeren baz özellikli bileşikleri belirten kimya terimi. Oksitlerin karbondioksitle tepkimesiyle oluşan karbonatlar, güçlü asitlere katıldıklarında karbon dioksit...

Nişasta

Nişasta, bitkilerin başlıca besin depolama bileşiği. Nişasta katışıksız bir madde değil, her ikisi de karbonhidratların polisakkaritler grubundan iki bileşimin karışımıdır....

C Vitamini

Normal lökositler % 15-25 mg. askorbikasit içerdikleri halde skorbütte bu değer % 2 mg’ın altma inmektedir. Normal serum % 0.5-1...

Proteinler ve Protein Yapısı

Serum proteinlerindeki patolojik durumlar genellikle albumin azalması ya da globulinlerin artışı biçimindedir. Açlık, proteinden fakir beslenmeler, karaciğer sirozu, hipotiroidi, alkol...

Tahıllar

Protein Karbonhidrat Madenler Su Posa Mısır 10 73 1,3 14 2

Yumurta

YUMURTA: Yumurta, beslenmede önemli yer tutan bir besin maddesidir. Kabaca incelendiğinde yumurtanın kabuk, zar, yumurta akı ve sarıdan oluştuğu görülür....

Yağlar

Diyetteki yağın önemi büyüktür; gram başına 9 kalori verir. Besinlerin lezzetini oluşturan öğelerin başında gelir. Son yıllarda diyette yağ kullanımı,...

LİPOPROTEİNLER:Yağlar proteinlere bağlanarak dolaşımda eriyik halde bulunurlar ve dokulara taşınmaları kolaylaşır. Lipoproteinler değişik oranlarda trigliserit, kolestorin, fosfolipid ve protein kapsarlar...

Fosfolipidler

FOSFOLİPİDLER: trigliserit molekülündeki bir yağasi-ti yerine fosfor ve azotlu bileşikler içeren maddelerdir. Besinlerde bulunur ve organizmada da kolaylıkla sentezlenilebilir. En...

Kan Kanseri (Lösemi)

Bütün tümörler gibi kan kanserlerinin nedenleri açıklığa kavuşmamıştır. Ama araştırmalar, kan kanserine neyi olan ya da hazırlayan etkenler hak-ıda Önemli...

Baş Ağrısı

ÇEŞİTLİ BAŞ AĞRILARI Baş ağrısının birçok çeşidi vardır. Baş ağrısı yaralanma, iltihap, tümör, damar bozuklukları gibi yerel ya da metabolizma...

Pankreas

PANKREAS: Pankreas, 12-15 cm uzunluğunda 60-80 gr ağırlığında, hem iç salgı (hormon) hem de dış salgı işlevini yüklenen bir bezdir....

Nezle ve Soğuk Algınlığı

Suçiçeği

Suçiçeğinin etkeni, herpes grubundan bir virüstür. Uçuk (herpes simplex) virüsüne çok benzeyen ve herpesvirus varicella ya da varicella zoster adlarıyla...

Safra ve Safra Taşları

Keneler

Tüp Bebek

Vücudun dışında döllenen ovum da 3-4 günlük bir gelişme aşamasından sonra rahim içine yerleştirilerek, normal bir gebelik sağlanabilir. Kadının yumurtlama...

Yüksek Tansiyon

Ülserli Kolit

ÜLSERLİ KOLİT:Ülserli kolit özellikle kalınbağırsağın son bölümleri olan sigmoit alt, düzbağırsağm (rektum) üst kısmını içeren bölgede çok sayıda yüzeysel ül-serleşmeyle...

BEYİN TÜMÖRLERİ

GÖRÜLME SIKLIĞI Beyin tümörlerinin görülme sıklığı 100 bin kişide 3,8 ile 5,1 arasında değişir. Kansere bağlı ölümlerin yüzde 2,7’si beyin...

Düşük Tansiyon

ORTOSTATİK HİPOTANSİYON İnsan vücudu, sürekli değişen dış koşullara karşı iç dengesini sabit tutmaya çalışır. Örneğin otururken ya da yatarken ayağa...

Nefes Darlığı

Nefes Darlığı Tipleri

Titreme

Titreme belirli aralıklarla yinelenen istemsiz bir harekettir. Genliği ve sıklığı titremenin türüne göre değişen kas seyirmelerinden oluşur. Dinlenme ya da...

Kalp Yetmezliği

KALP YETMEZLİĞİ Bilindiği gibi vücuttaki tüm doku ve hücreler, yaşayabilmek ve biyolojik işlevlerini yerine getirebilmek için enerji, besin hammaddeleri ve...

Kurdeşen Hastalığı ( Ürtiker )

BELİRTİLERİ

Beslenme – Diyet Hakkında Bilgiler

Diyet; kilo problemi olanlar için hayatın ve doğal olarak herşeyin kısıtlanmış halidir. Kilo problemi olan insanlar toplumdan kopuk, yaşama küsmüş...

Zayıflama Hakkında Faydalı Bilgiler

Birçok kişinin merak ettiği ve araştırmakta olduğu kilo verme durumuna bağlı olarak bu konumuzda zayıflama hakkında faydalı bilgiler sunacağız. Birçok...

Magnezyum hangi yiyeceklerde var – Magnezyumun faydaları nelerdir?

Magnezyum sağlıklı bir yaşam için oldukça gerekli bir mineral olup vücudun 300 den fazla biyokimyasal sürecinde rol oynamaktadır. Magnezyumun sağlığa...

Neden nohut ununu tercih etmeli ve onunla neler yapabilirsiniz?

Nohut unu, ekşimayalı ekmek yapımında kullanılır. Çölyak hastaları için oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçimdir. Nohut unu yemeklere ve soslara tat...

İncirle zeytin birlikte yenildiğinde insan vücudunda neler olduğunu biliyor musunuz

İncirle zeytin birlikte yenildiğinde insan vücudunda neler olduğunu biliyor musunuz? Siyah zeytin kilo vermeye yardım eder. Çünkü doyma hissi verir, iştahı...

Olgun kaşar peynirinin 7 önemli özelliği

-Fermantasyon sırasında bakteriler vücut için son derece yararlı olan birtakım vitamin ve mineral maddelerini de sentezlerler -Bu ürünlerin vücutta bağırsak gibi...

Balık Yağı Faydaları ve Balık Yağı Tableti Sağlığa Yararları

Balık yağı kalp hastalıkları, yüksek kolesterol, depresyon, gibi bir çok hastalığın tedavisine yardımcı olacak doğal bir şifa kaynağı olarak oldukça...

Karbonhidrat Şeker bağımlılığı

Sürekli tatlı yeme ihtiyacı,Yemekten hemen sonra yorgunluk, uyku hali, bir türlü doymama... Karbonhidrat ve şeker grubu (ekmek, pasta vb. ) yiyecekleri...