SAĞLIKLI BESLENME
Sağlığınızı İyileştirmek İçin Yemeniz Gereken Alkalin Gıdalar !
İnsan vücudu alkalik olacak şekilde tasarlanmıştır ve bu durumda düzgün şekilde çalışır. Kan ve vücut dokularımız için optimum pH değeri...
Fıstık Ezmesi Yapımı ve Sağlığa Faydaları!
Evde fıstık ezmesi yapımı son derece kolaydır. Aslında, birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Artı, ev yapımı fıstık ezmesini kullanarak mağazada bulunan...
Sizi Zinde ve Tok Tutan Süper Gıdalar
Açlık insanları sağlıksız gıdaları yemeye iter. Bu, kalori alımınızı artırır ve kilonuzu korumanızı zorlaştırır. Zamansız açlık krizlerini önlemek ve aşırı...
Omega 3 Eksikliğinin 10 Belirtisi !
Yağ söz konusu olduğunda kesinlikle diyetinize dahil etmeniz gereken bir tür var omega-3 yağ asitleri. Omega-3 yağ asitleri, n-3 yağ...
Vitamin B Kompleksi İçeren En İyi 10 Gıda !
B vitamini kompleksi, sekiz farklı suda çözünen B vitamininden oluşan, gıda maddesini enerjiye dönüştürmeye yardım eden enerji güçlendiricisi olarak çalışan...
Şeker Tüketimini Azaltmanız İçin 7 Neden!
Şeker karbonhidrat ihtiva eden her şeye denir. Lezzet olarak birbirlerine hiç benzemeselerde birçok sebze ve meyvede azda olsa şeker vardır....
Düzgün Çalışmayan Karaciğerin 10 Belirtisi!
Vücudunuzda eğer bu 10 belirti varsa muhtemelen karaciğeriniz düzgün çalışmıyor. Karaciğer, insan vücudundaki en ağır ve en önemli organdır. Bir...
En İyi İzotonik ( Sporcu) İçecekler
Gastro probleminiz olduğunda, doktorunuz muhtemelen size bir elektrolit içeceği yudumlamanızı önerir. Fakat siz elektrolit içeceği derken ne demek istediğini anlayamayabilirsiniz.
Uykudan önce zayıflama içeceği tarifi
Uykudan Önce Alın ve Her Sabah Daha Zayıf Düz Karınla Uyanın! Uykudan önce zayıflama içeceği tarifi Bu çok basit ve etkili bir...
HERŞEYİN AZI KARAR ÇOĞU ZARAR
HERŞEYİN AZI KARAR ÇOĞU ZARAR. Yediğiniz zaman dikkatli olmanız gereken qıdalar 1) Fıstık - Ölümle sonuçlanan alerji vakalarının büyük çoğunluğu fıstıktan...
Doğru Beslenme Kanser Tedavisinde Başarıyı Arttırıyor
Hangi kanser türü olursa olsun tedavi sürecinde en çok merak edilen konuların başında beslenme düzeninin nasıl olması gerektiği geliyor. İlaçların...
Sahte Zeytinyağını Bu Yöntemle Anlayın!! Herkese Lazım…
Sahte Zeytinyağını Bu Yöntemle Anlayın!! Herkese Lazım… Öncelikle bir tavsiye olarak zeytinyağı alırken fiyatına dikkat edin. piyasa fiyatının çok altında olan...
RİBOFLAVİN (B 2 VİTAMİNİ-LAKTOFLAVİN)
RİBOFLAVİN (B 2 VİTAMİNİ-LAKTOFLAVİN): Flavoproteinler denilen bir grup enzimin yapı taşını oluştururlar. Tiamin gibi, bunlar da enerji oluşturmak için glikozun...
ÇİNKO (Zn)
ÇİNKO (Zn): Vücutta yaklaşık 2-3 gram çinko bulunur. Demir gibi çinko da vücudun gereksinimi kadar emilir. En önemli işlevleri şunlardır:...
pH, VÜCUDUN ASİT-BAZ DENGESİ VE MADENLER
pH, VÜCUDUN ASİT-BAZ DENGESİ VE MADENLER: “pH” kavramı 1909 yılında Sorren-sen tarafından ortaya atılmıştır. Buna göre pH, hidrojen iyonu (H...
VÜCUTTAKİ MİNERALLER (MADENLER)
VÜCUTTAKİ MİNERALLER (MADENLER):İnsan vücudunda % 4 kadar (erişkin bir kişide 2-3 gram madensel tuzlar bulunmaktadır (Tablo 4.8 ve 4.7. Bu...
A Vitamini
Önerilen gereksinim düzeyleri: Erkekler için (11 yaşından sonra) 1000 R.E. (5000 LU), kadınlar için 800 R.E. (4000 LU.), gebelik ve...
Yağda Eriyen Vitaminler
YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER: Bunlar A, D, E ve K vitaminleridir..
Fluor (F)
FLUOR (F): Fluor, vücutta fhıor tuzları biçiminde bulunur. Çok az düzeylerde fluor, kalsiyum tuzları yapısına girer ve diş minesini oluşturur....
İyot (I)
İYOT (I): Vücuttaki iyodun en büyük bölümü tiroit bezinde bulunur. Tiroit hormonlarının yapısına girer. İncebağırşaktan kolayca emilir ve tiroit bezinde...
Kükürt (S)
KÜKÜRT (S): Metionin, sistin ve sistein gibi aminoasitlerin yapısında bulunur. Bu nedenlede vücudun hemen bütün proteinlerinde yeralır.Bağdokusu, deri, kıl ve...
Potasyum
POTASYUM: Potasyum (K hücreler içinde bulunan katyon madenlerin en başında yer alır. Hücre dışı sıvılarda en çok sodyum, hücre içinde...
Sodyum
Aşağıdaki tabloda bazı yiyeceklerin 100 gramında
İçilecek Suların Temizlenmesi
İÇİLECEK SULARIN TEMİZLENMESİ: Yeryüzünün birçok bölgesinde endüstriyel ve tarımsal gelişmelere paralel olarak doğanın ve onun en önemli parçalarından biri olan...
Kalsiyum
KALSİYUM: Organizmada öteki zorunlu minerallere oranla en fazla kalsiyum bulunur. 70 kg’lık bir vücudun 1.2 kg’ı kalsiyumdur. Bu rakamın %...
TRİGLİSERİTLER
TRİGLİSERİTLER:Besinlerdeki yağların olduğu kadar vücut yağlarının da en büyük bölümünü oluştururlar. Normalde, besinlerdeki yağların % 95 kadarı sindirilir ve emilir....
FOSFOR
Fosforun vücuttaki miktarının yüzde 80′i kemik ve dişte depolanmış olarak, kalan yüzde 20′lik miktar ise dokularda ve kanda öteki bazı...
ALFA HİPOİKASİT (TİOKTİKASİT)
ALFA HİPOİKASİT (TİOKTİKASİT): 2 kükürt içeren kapalı yapılı bir bileşiktir. Lipoikasit alfa-keto asitlerin oksidatif dekarbok-silasyonu için gerekli enzimin kofaktörüdür; pirioikasitten...
NİASİNAMİD (NİKOTSİAMİD-B3 VEYA PP VİTAMİNİ)
NİASİNAMİD (NİKOTSİAMÎD-B3 VEYA PP VİTAMİNİ): B 3 vitamini de denilen niasinamidin bir adı da PP vitaminidir; pellegra hastalığını önlediği için...
Süt
SÜT: Süt ve sütlü maddeler, beslenmede çok Önemli bir yer tutmaktadır. Süt; su, yağ, protein, vitaminler ve madenlerden oluşmuştur. Yapısında...
Baklagiller
BAKLAGİLLER “Leguminous” bitkilerinin olgunlaşmış tohumlarına kuru baklagiller denilmektedir. Bu bitki ailesinin kökleri havadaki azotu biriktirme özelliğine sahiptir. Bu nedenle ekilmiş...
Sebze ve Meyveler
Bu önlemleri şöyle sıralayabiliriz:
Etler
ETLER: İnsan ogranizmasmın temel yapılarından biri olan proteinlerin en değerli ve zengin kaynaklarından biri de etlerdir. Et sığır, koyun, kümes...
Pantotenikasit
PANTOTENİKASİT: Bu vitamin, koenzim A olarak bilinen bir kompleks enzimin yapısına girmiştir. Bu enzim, enerji oluşturabilmek için karbonhidrat ve yağların...
Diğer B Grubu Vitaminleri
DİĞER B GRUBU VİTAMİNLERİ: Biotin, vücutta ve besinlerde çok az düzeylerde bulunur. Karbonhidrat, yağ ve aminoasit metabolizmasında rol alan ve...
Folik Asit (Folasin, B 10 Ya Da B 11 Vitamini)
FOLİK ASİT (FOLASİN, B 10 YA DA B 11 VİTAMİNİ) : Diğer B vitaminleri gibi, folikasit de DNA sentezi için...
B12 Vitamini (Kobalamin)
B 12 VİTAMİNİ (KOBALAMİN): Bütün vitaminler arasında B 12 vitamini en karmaşık molekül yapısı olanıdır. Kobalt, vitamin B 12. molekülünün...
B 6 Vitamini (Pridoksal, Pridoksin, Adermin)
B 6 VİTAMİNİ: (PRİDOKSAL, PRİDOKSİN, ADERMİN): 2-metil-3-hidroksi-5-hidroksimetiI pridin ana molekülündeki 4. karbon atomunun hidrojeni yerine farklı bileşiklerin bağlanması ile üç...
Tiamin (Thiamine – B1 Vitamini)
TİAMİN (THİAMİNE-B1 VİTAMİNİ): Birçok enzim sisteminde koenzim olarak bulunmaktadır. Bu enzimler başlıca glikozun parçalanmasıyla enerji oluşturulmasında görev alırlar. Ayrıca, RNA...
B Grubu Vitaminleri
B GRUBU VİTAMİNLERİ: Besinlerde “B vitaminleri” adı altında bazı ortak özellikler taşıyan vitaminler bulunur. Kimyasal yapıları farklı olmakla birlikte ortak...
Suda Eriyen Vitaminler
SUDA ERİYEN VİTAMİNLER: C vitamini ve B grubu vitaminleri bu grubu oluşturmaktadırlar..
K Vitamini
K VİTAMİNİ: Antihemorrajik vitamin olarak da bilinmektedir. Protrombin oluşumu için gereklidir. Bağırsaktaki bakteriler normalde önemli düzeyde K vitamini sentez ederler....
E Vitamini
E VİTAMİNİ: Tokoferoller olarak bilinen birçok madde E vitamini aktivitesi gösterir. 1920′lerden beri tanınmaktaysa da görevleri iyi büinmemektedir. Başlıca rolü...
D Vitamini
D VİTAMİNİ: Yaklaşık 10′a yakın D vitamini vardır. Bunların içinde ikisi önem taşır: Ergokal-siferol (D2 vitamini) ve kolekalsiferol (D3 vitamini)....
Tam Buğday Ekmeği
Tam Buğday Ekmeği Yararları (Faydaları) • İçindeki Biyoaktif bileşenleri sayesinde çok yüksek bir besin değerine sahiptir Tam Buğday Ekmeği. •...
Buğday Yağı
• Güneşin sebep olduğu lekeler, doğumdan gelen lekeler ile cilt lekelerini de yok eder Buğday yağı. • Buğday yağı...