Bıldırcın yumurtası protein deposu harika bir yiyecektir. 3 adet bıldırcın yumurtası, 4 gr protein içeriği ile bir erkeğin protein ihtiyacının %7’sini kadının protein ihtiyacının ise %9 ‘unu karşılar. 4 gram protein alabilmek için diğer alternatifleriniz yarım su bardağı quinoa yemek yahut 30 gram ceviz ve kaju fıstığı gibi kuruyemiş tüketebilirsiniz.

Bıldırcın yumurtasındaki protein

100 gram bıldırcın yumurtası 13.23 gram

100 gram tavuk yumurtası  ise 12.80 gram

Yani bıldırcın yumurtasındaki protein, tavuk yumurtasındaki proteinden biraz daha fazladır. 1 adet bıldırcın yumurtasında ise 6 gr. Protein vardır.

Proteinler ne işe yarar?

1. Yürüme, ayakta durma, koşma gibi fiziksel aktivitileri yerine getirmenizi sağlar, protein olmadan hareket bile edemezsiniz.
2. Hastalıklarla savaşmak için, antikor üretimini sağlar.
3. Kanın oluşumununda ve dolaşımında etkilidir.
4. Vücuttaki asit baz dengesini sağlar.
5. Bedendeki kimyasal reaksiyonlardan sorumludur.
6. Vücudun sıvısal dengesinde önemli rol oynar.

Bıldırcım yumurtasının sağlığa faydaları

• Astım ve öksürük tedavisinde kullanılır.
• Demir açısından zengin içeriğiyle kansızlıktan kurtulmanıza yardımcı olur.
• Bağışıklığı güçlendirir.
• Vitamin ve mineral dolu içeriğiyle sizi vitamin eksikliğinden korur.
• Cilt ve saç sağlığında önermli rol oynar.
• Bıldırcın yumurtası demir, selenyum, kolin ve A vitamini açısından zengin özleri ile bu vitamin ihtiyaçlarınızı karşılar.Vücudunuzun sağlıklı hücre zarlarını korumaya yardımcı olmak için ve sinir sistemi fonksiyonlarını desteklemek için koline ihtiyacı vardır.  A vitamini ise göz sağlığı için çok önemlidir.1 adet bıldırcın yumurtası 119 miligram kolin ve 244 A vitamini içerir.

Bıldırcın Yumurtasının Saça Faydaları Ve Saç Maskesi Tarifi Tıklayınız

Deve Kuşu Yumurtasının Sağlığa Faydaları Nelerdir? Tıklayınız